春天
胡萝卜和莴苣都有营养，搭配起来营养价值更高
2018-10-11 20:29
胡萝卜丝炒莴笋丝
2017.12.17
莴笋口感鲜嫩爽脆，味道鲜美，可与荤菜搭配，也可配素，今天我用莴笋配胡萝卜，这两种素菜搭配，不仅颜色好看，而且营养也很丰富。
料 主料
- 1根莴笋
- 1根胡萝卜
料 辅料
- 几根葱
- 2片姜
- 适量盐
- 少许鸡精
- 适量食用油
做
胡萝卜丝炒莴笋丝
的做法
1
准备好所需的食材，莴笋胡萝卜洗净备用。
2
葱洗净切葱花，姜洗净切丝备用
3
胡萝卜和莴笋切丝备用
4
热锅放油
5
烧至五成热放入葱姜爆香
6
放入胡萝卜丝炒二分钟
7
放入莴笋丝炒至断生
8
调入盐
9
和少许鸡精
10
翻炒均匀即可出锅
11
成品图
小贴士
胡萝卜较硬，相对难熟，所以先炒。
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好吃又营养
2017-12-22 20:05
网友作品
别人做的胡萝卜丝炒莴笋丝，已经有0道了！
