二米饭 [家常菜 营养 减肥 小米 大米]
2017.12.17
暮色影子
老北方人一般都会记得吃二米饭。那是供给制每月每人三斤大米，小米要比大米多一些。吃一顿大米饭也是很奢侈的，所以会把大米和小米混合在一起蒸饭吃、二米饭饭很糯也很甜。这是记忆里的最好吃的二米饭
料 主料
- 一杯大米
- 半杯小米
料 辅料
- 适量水
做
二米饭
的做法
1
大米和小米淘洗一下，加水超过米3公分左右。在电饭煲胆里泡二个小时。
2
泡的时间到了，准备煮饭了
3
按一个精煮，估计40分钟左右
4
饭熟了
5
煮的小米都在锅底了，用饭铲拌几下就均匀了
小贴士
1，煮饭的水要看用什么米，小米比较吃水。 2，小米饭爱回生，最好煮的米一次吃完。
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别人做的二米饭，已经有0道了！
