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土豆芝麻饼

2017.12.16
土豆芝麻饼
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女儿喜欢吃土豆,所以变着花样做,给她一点新鲜感。
主料
  • 230克去皮土豆
  • 15克面粉
  • 2克
  • 5克芝麻
辅料
  • 适量

土豆芝麻饼

的做法
土豆蒸熟。蒸锅蒸15分钟
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土豆蒸熟。蒸锅蒸15分钟
然后放入保鲜袋,擀成土豆泥
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然后放入保鲜袋,擀成土豆泥
加入盐,面粉
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加入盐,面粉
拌匀成团
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拌匀成团
然后均匀分成10个圆球
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然后均匀分成10个圆球
隔着保鲜膜压扁
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隔着保鲜膜压扁
两边都沾上白芝麻
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两边都沾上白芝麻
锅里放适量油,烧热转小火。放入土豆饼煎。
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锅里放适量油,烧热转小火。放入土豆饼煎。
煎至两面金黄出锅。
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煎至两面金黄出锅。

小贴士

面粉用了调节土豆泥成团干湿度。
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