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土豆虾球

2017.12.16
土豆虾球
2评论 2收藏
花一点时间,做一道美食,我喜欢这样的慢生活。
主料
  • 150克阿根廷去头虾
  • 150克土豆去皮
  • 4克
  • 4克黄酒
  • 20克面粉
  • 1克生姜粉
  • 30克面包糠
辅料
  • 适量

土豆虾球

的做法
红虾洗净
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红虾洗净
土豆切片蒸10分钟
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土豆切片蒸10分钟
然后压成泥
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然后压成泥
剥去虾壳,拉掉虾线。留下虾尾
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剥去虾壳,拉掉虾线。留下虾尾
把虾仁剁碎
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把虾仁剁碎
然后和土豆泥、面粉拌匀
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然后和土豆泥、面粉拌匀
揉成团,裹上面包糠
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揉成团,裹上面包糠
插上虾尾
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插上虾尾
锅里放油烧热,下锅炸3-4分钟。(虾尾朝上)
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锅里放油烧热,下锅炸3-4分钟。(虾尾朝上)
出锅
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出锅

小贴士

油的高度至少盖过虾球
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2 评论
评论
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鱼儿AA567
看着好香哦 真不错
2019-04-25 11:31
鱼儿AA567
哇 小孩子最喜欢这样的菜了
2019-03-25 16:35

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网友作品
别人做的土豆虾球,已经有0道了!

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主料
辅料
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