雪媚娘
2017.12.16
乐天派
胖乎乎的一款零食，又软又糯。这个配方量少，适合馋了随时做
料 主料
- 70克水磨糯米粉
- 20克玉米淀粉
- 120克牛奶
- 30克细砂糖
- 20克黄油
料 辅料
- 适量奥利奥饼干粉
- 100克淡奶油
- 10克细砂糖
- 适量熟糯米粉
做
雪媚娘
的做法
1
主材中的糯米粉、淀粉和牛奶、细砂糖打匀。
2
上锅蒸20-25分钟
3
拿出加入软化黄油搅匀（可以面包机揉）
4
然后揉匀放一边（夏天放冰箱）
5
淡奶油加入10克细砂糖打发到起纹路
6
把饼皮分成25-30克一个。
7
擀开成圆片，放适量饼干粉，上面挤一圈淡奶油
8
收口
9
放入纸托盒子里
小贴士
手揉的话面团放入保鲜袋揉。这样不会沾手
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