香菇炒鸡胸
2017.12.15
健身减肥要多吃蛋白质,少吃脂肪,鸡胸是蛋白质含量较多,脂肪含量较少的比较便宜的好东西!但是鸡胸肉比较柴,所以每天都要考虑怎么做就好吃了!这道香菇炒鸡胸,不仅鸡肉不柴,而且鸡肉里还有香菇的香味,真的特别好吃,特别下饭!
料 主料
料 辅料
- 两茶匙生抽
- 适量料酒
- 一茶匙淀粉
- 少量葱花
- 几片姜
做
香菇炒鸡胸
的做法
2
加生抽,料酒,淀粉和生姜搅拌均匀,腌制15分钟!
5
锅里放油烧热,把腌制好的鸡胸倒入锅里滑炒,鸡胸变色盛出!
8
炒均匀了撒上葱花就可以出锅了,香菇很香,不需要放鸡精!
小贴士
香菇用开水烫下可以缩短炒菜时间,但是捞出后一定要沥干水分!