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香菇炒鸡胸

2017.12.15
香菇炒鸡胸
3评论 0收藏
健身减肥要多吃蛋白质,少吃脂肪,鸡胸是蛋白质含量较多,脂肪含量较少的比较便宜的好东西!但是鸡胸肉比较柴,所以每天都要考虑怎么做就好吃了!这道香菇炒鸡胸,不仅鸡肉不柴,而且鸡肉里还有香菇的香味,真的特别好吃,特别下饭!
主料
  • 100g鸡胸
  • 100g香菇
辅料
  • 两茶匙生抽
  • 适量料酒
  • 一茶匙淀粉
  • 少量葱花
  • 几片

香菇炒鸡胸

的做法
鸡肉洗净切条!
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鸡肉洗净切条!
加生抽,料酒,淀粉和生姜搅拌均匀,腌制15分钟!
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加生抽,料酒,淀粉和生姜搅拌均匀,腌制15分钟!
香菇洗净切片!
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香菇洗净切片!
开水烫两分钟捞出,沥干水分!
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开水烫两分钟捞出,沥干水分!
锅里放油烧热,把腌制好的鸡胸倒入锅里滑炒,鸡胸变色盛出!
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锅里放油烧热,把腌制好的鸡胸倒入锅里滑炒,鸡胸变色盛出!
锅里再次烧热倒入香菇煸炒,炒至香菇变软出水!
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锅里再次烧热倒入香菇煸炒,炒至香菇变软出水!
倒入鸡胸,放入一茶匙酱油,少量醋翻炒均匀!
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倒入鸡胸,放入一茶匙酱油,少量醋翻炒均匀!
炒均匀了撒上葱花就可以出锅了,香菇很香,不需要放鸡精!
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炒均匀了撒上葱花就可以出锅了,香菇很香,不需要放鸡精!
今天的健身减肥午餐,还是很有食欲吧!
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今天的健身减肥午餐,还是很有食欲吧!

小贴士

香菇用开水烫下可以缩短炒菜时间,但是捞出后一定要沥干水分!
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3 评论
评论
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很喜欢吃香菇。然后香菇有抗癌的作用,就无名的吃的更多
2018-08-23 23:37

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网友作品
别人做的香菇炒鸡胸,已经有0道了!

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主料
辅料
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