林明顿蛋糕
2017.12.15
乐天派
巧克力控的女儿要求做的蛋糕，想不到味道真的很好。
料 主料
- 2个鸡蛋
- 30克细砂糖
- 30克牛奶
- 15克黄油
- 65克低粉
料 辅料
- 100克巧克力
- 35克牛奶
- 100克椰蓉
做
林明顿蛋糕
的做法
1
黄油放入牛奶里，隔温水溶化黄油
2
全蛋打发，细砂糖分三次加入。打发到画8字不消。
3
先筛入低粉拌匀，再倒入牛奶黄油拌匀。（注意手法，翻拌）
4
然后从10厘米高处缓缓倒入蛋糕液。震一下，抹平。
5
烤箱预热上下火155度，烤30分钟出炉。
6
用脱模刀脱模
7
然后切成小方块
8
100克巧克力在35克牛奶里溶化。把蛋糕块放入裹上巧克力酱
9
接着放到椰蓉盆里沾满椰蓉。
10
完美！
小贴士
注意翻拌时不要消泡。要快速轻盈
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的林明顿蛋糕，已经有0道了！
