麻辣香锅 [川菜]
2017.01.09
一个厨师没带盐
最好吃、最百搭的下饭菜
料 主料
- 5颗香菇
- 一小块豆腐
- 适量火腿
- 适量豆角
- 适量辣椒
- 适量红薯
- 适量土豆
料 辅料
- 适量花生米
- 适量火锅料
做
麻辣香锅
的做法
1
香菇盐水加淀粉浸泡洗净并切块。
2
香菇切块
3
火腿切块
4
豆腐切块
5
豆角切断下热水锅焯熟
6
红薯、土豆切成条状
7
辣椒切块红薯、土豆切成条状
8
下油锅内炸至熟。
9
花生米下油锅炸熟。
10
锅内放油，倒入洋葱、辣椒、葱白、花椒、麻椒翻炒出香后倒入火锅料炒匀。
11
倒入以上已经准备好的各种食材翻炒，使均匀入味，并加入适量食盐调味。
12
出锅、装盘，一道色香味俱全的美食就做好了，是不是光看着就让人食指大动呢？
小贴士
没有任何诀窍，敢下厨房就行。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的麻辣香锅，已经有0道了！
