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酱油炒面

2017.12.15
酱油炒面
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面条是我家经常吃的食物,凉拌面,炒面、汤面都是不错的选择,今天做道酱油炒面,炒法简单,重要还实惠,加入香肠,鸡蛋和青菜进去,美味又可口。
主料
  • 半斤水面
  • 1个鸡蛋
  • 2根小香肠
  • 几根青菜
辅料
  • 一勺酱油
  • 少许葱花
  • 少许
  • 少许

酱油炒面

的做法
所有食材洗干净
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所有食材洗干净
葱切末,鸡蛋搅拌成蛋液,香肠切片
2
葱切末,鸡蛋搅拌成蛋液,香肠切片
锅里准备水烧开,放点盐
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锅里准备水烧开,放点盐
水开放入面条,面条煮熟之后捞起放入冷开水中过滤一下
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水开放入面条,面条煮熟之后捞起放入冷开水中过滤一下
然后捞起备用
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然后捞起备用
油锅热油,先放入香肠,翻炒到发白
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油锅热油,先放入香肠,翻炒到发白
然后倒入鸡蛋液
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然后倒入鸡蛋液
翻炒
8
翻炒
然后放入青菜与面条
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然后放入青菜与面条
接着放入一点点盐与酱油
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接着放入一点点盐与酱油
翻炒均匀后,出锅前撒上葱花即可
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翻炒均匀后,出锅前撒上葱花即可
香喷喷的酱油炒面就OK了
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香喷喷的酱油炒面就OK了
真的美味哟
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真的美味哟
因为有宝宝吃所以没放辣椒
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因为有宝宝吃所以没放辣椒

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辅料
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