蚝油冬瓜 [减肥食谱] [素菜]
2017.01.09
一杯即溶咖啡
冬瓜不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效，清炒煲汤都是非常健康的吃法。但是寒冷的天气里，口味难免要重一点，来个蚝油冬瓜，热乎乎的汤汁拌米饭或馒头都是不错的选择。
料 主料
- 冬瓜
料 辅料
- 蒜
- 蚝油
- 淀粉
- 盐
做
蚝油冬瓜
的做法
1
冬瓜切片，蒜切成蒜末备用。
2
锅内放油爆香蒜末，下入冬瓜翻炒。
3
冬瓜略翻炒即可加入蚝油继续翻炒均匀
4
加入适量盐和水盖盖焖软。
5
大功告成！
小贴士
冬瓜切片熟的更快，如喜欢大块的口感，也可切大块，适当延长炖煮时间即可。
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别人做的蚝油冬瓜，已经有0道了！
