小叶子
色香味俱全 棒棒哒
2019-03-25 16:36
虾仁西兰花
2017.12.15
虾仁西兰花
料 主料
- 170克虾仁
- 1根西兰花
- 1根胡萝卜
- 2棵葱
- 4瓣大蒜
- 1勺蚝油
- 1勺味极鲜
- 1勺鸡粉
做
虾仁西兰花
的做法
1
准备好所有的食材
2
虾仁取出放入盆中，加入适量水解冻
3
用牙签将虾线去除干净
4
清理好的虾仁清洗干净，小葱和大蒜切碎放入小碟中，加入适量清水放置半小时，将葱蒜水放入虾仁中，加入小勺盐腌制半小时
5
西兰花切小朵，盆中放清水加入1勺盐，将西兰花浸泡15分钟
6
胡萝卜清洗干净，切成菱形胡萝卜片
7
锅中加适量水烧开，放入胡萝卜焯水1分钟，捞出沥干水份备用
8
西兰花焯水1分钟，捞出沥干水份备用
9
锅中倒油烧热，放入虾仁翻炒片刻
10
加入胡萝卜片
11
放入西兰花翻炒均匀
12
加入1勺蚝油，1勺味极鲜翻炒片刻
13
加入一勺鸡粉翻拌均匀，关火
14
装盘享用。我口味清淡没放盐，口味重些的加入适量盐。
小贴士
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别人做的虾仁西兰花，已经有0道了！
