牛扎花生糖
2017.12.14
七
小时候特喜欢吃，一直喊着要吃花生糖，大了才知道花生糖也分很多，今天就来做小时候的味道。我爱的牛扎糖
料 主料
- 200g花生
料 辅料
- 260g棉花糖
- 170g奶粉
- 90g黄油
- 25g芝麻
做
牛扎花生糖
的做法
1
将材料都称重好
2
将花生用保鲜袋装好，敲碎
3
准备一个不粘锅，黄油放入
4
小火软化成这样。
5
将棉花糖倒入锅中
6
小火，搅拌至拉丝状态
7
将奶粉倒入搅拌
8
将花生碎放入锅中关火搅拌撒上芝麻
9
在烤盘里放一张油纸
10
将搅拌好的到烤盘里，用刮板整形
11
冷却后均匀画线。
12
在竖着画线，差不多的大小
13
用刀切开，每个在切开
14
准备一张包装纸，如果有糯米纸在里面包一层
15
将包装纸卷起来
16
俩头扭起来，扭紧一点
17
将所有的糖包装好
18
来个摆拍，可以招待客人。
小贴士
牛轧糖外面包着一层可吃的透明糖纸，俗称糯米纸。家里没有，所以没包，大家记得包
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别人做的牛扎花生糖，已经有0道了！
