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香煎秋刀鱼
2017.12.14
loveling
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好吃不腥的鱼
料
主料
加入食材清单
2条
秋刀鱼
料
辅料
少许
椒盐
少许
玉米淀粉
少许
柠檬汁
做
香煎秋刀鱼
的做法
1
秋刀鱼洗干净沥干水
2
加入适量柠檬汁，腌制15分钟去腥味
3
然后用厨房纸吸干水分
4
加入椒盐，根据个人口味添加，可多可少
5
撒上玉米淀粉，均匀擦在鱼身上，这样煎鱼时皮不容易破
6
热锅冷油，放鱼进去煎
7
煎5分钟翻一次面
8
我一共煎了20分钟
小贴士
不腥，好吃
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料
主料
2条
秋刀鱼
料
辅料
少许
椒盐
少许
玉米淀粉
少许
柠檬汁
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