粉肠猪肝粥
2017.12.14
loveling
猪肝补血，特别是发育中的孩子每个星期吃几次对发育有帮助，能防止贫血。
用来煲粥清淡可口。
料 主料
- 30g珍珠米
- 80g粉肠
- 80g猪肝
料 辅料
- 少许姜丝
- 2g酱油
- 2g盐
- 撒表面白芝麻
- 2g油
- 撒表面葱花
做
粉肠猪肝粥
的做法
1
猪肝和粉肠分别洗干净沥干水放一起
2
加入姜丝
3
加入油
4
加入盐
5
加入酱油
6
搅拌均匀，稍微腌制一下
7
米洗干净沥干水（如果想快速把米煲烂就提前洗好米，沥干水，入冰箱冷冻30分钟）
8
锅里放入适量的水，水烧开后下米，大火烧开转中小火熬煮
9
熬煮至米变软烂加入粉肠和猪肝
10
转大火，滚2分钟即可
盛起撒上白芝麻和葱花即可食用。
小贴士
美味的广式早餐
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