画画-eakr
棒棒哒
2017-12-17 09:42
土豆胡萝卜年糕
2017.12.20
烧年糕放胡萝卜，土豆，肉糜真的鲜美！
料 主料
- 两条年糕
- 一条胡萝卜
- 一个土豆
- 100克肉糜
料 辅料
- 一小勺盐
- 一小勺糖
- 半小勺鸡精
- 适量生抽
- 适量食用油
- 一小块生姜
- 两根香葱
做
土豆胡萝卜年糕
的做法
1
准备好食材
2
胡萝卜削去皮切薄皮
3
洋山芋削去皮切片
4
年糕切薄皮
5
生姜切丝，香葱切葱白一份葱花一份，准备好肉糜
6
热锅凉油
7
放葱姜下锅煎香，放肉糜
8
用筷子划撒发白盛出来
9
锅里留余油，放胡萝卜
10
放洋山芋一起煎表面微黄
11
放适量热水
12
放一小勺盐
13
放年糕大火烧开，继续烧一分钟
14
放炒好的肉糜
15
放生抽
16
放鸡精
17
撒葱花
18
放黑胡椒粉一起拌匀出锅盛盘
小贴士
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