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手捏青菜钵
2017.12.14
命随流星
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来个忆苦思甜的菜吧!记得我小时候,老一辈人都这么做青菜的,第一:省油、第二:省事、第三:省钱,柴火灶里煮饭的时候一起蒸,不过现在都讲究绿色、生态、返朴归真了,所以这道菜又在我们饭桌频频露相了
料
主料
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3株
青菜
料
辅料
1勺
盐
1勺
鸡精
1勺
猪油
做
手捏青菜钵
的做法
1
青菜在水里浸泡半小时左右
2
用流动的水洗净
3
切成小块,尽量小点
4
放碗里加一勺盐
5
加一勺鸡精
6
用手抓捏直到出水
7
换一个白色的碗,舀一勺猪油冻在菜上面
8
大火烧开蒸15分钟即可
9
绿色健康的青菜钵就出锅了
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琛琛妮妮妈
真不错的环保绿色菜,好吃
2018-06-18 15:26
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画画-eakr
清清爽爽
2017-12-16 21:01
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紫色浪漫
翠绿翠绿的,好有食欲。
2017-12-15 22:09
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青菜
料
辅料
1勺
盐
1勺
鸡精
1勺
猪油
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