奥尔良鸡腿肉玉米披萨
2017.12.13
sunny漫生活 
松软的面饼，配上喷香的鸡腿肉，浓浓的芝士！大赞！
料 主料
- 250克高筋粉
- 30克鸡蛋
- 25克黄油
- 146克牛奶
- 50克糖
- 8克奶粉
- 3克酵母
- 2克盐
- 5克黑芝麻
料 辅料
- 一个鸡腿
- 适量披萨酱
- 适量玉米粒
- 适量马苏里拉芝士
- 两片芝士片
- 适量奥尔良腌料
做
奥尔良鸡腿肉玉米披萨
的做法
1
披萨来了
2
准备好 所有食材！此方子是两个八寸的量，可以提前一天晚上发面，放冰箱冷藏发酵第二天一早拿出回温就可以了！
3
鸡腿肉去除骨头，用奥尔良腌料提前腌制，最少腌制三到四小时，一个琵琶腿做一个披萨，一个大鸡腿，可以做两个披萨！
4
高粉 鸡蛋 黄油 牛奶 糖 奶粉 酵母 盐 黑芝麻 放入面包机 揉成面团，就是用面包 揉面程序 用20分钟！
5
揉好了！
6
发酵到两倍大！
7
好棒！
8
把面团 分成两份，可以醒发一会 面软了，擀成圆形面饼，用叉子 在面饼上均匀扎上眼，然后醒发一小时，看到面饼变胖了，就可以了，放入烤箱150度，烤20分钟，看面饼微微发黄，就可以了！
9
面饼上，先放一层披萨酱，再撒上一层，马苏里拉芝士！
10
放上烤好的鸡腿肉（腌制好的鸡腿肉 提前煎制 或烤一下）
11
再放上 玉米粒 多多的马苏里拉芝士！
12
最后放上芝士片，烤好 会很香！
13
160度 20分钟左右！（参考温度 因为面饼和鸡肉都是熟的，把握好时间，芝士别烤太过了，烤过了就不拉丝了）
14
完成
15
面饼很松软！
16
也可以根据自己口味，换任何食材，培根 青椒 洋葱 牛肉粒等等！ 水果口味的也不错！
小贴士
此方子是两个 八寸的量！ 没有牛奶，也可以换成水！
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网友作品
别人做的奥尔良鸡腿肉玉米披萨，已经有0道了！
