萌萌哒狮子饼干
2017.12.13
熙妈厨房
我家儿子比较挑食，肉类吃得特别少，但是对香肠却是情有独钟，对比市面上众多的香肠品牌，我给他买的是珍妮珍馐家的儿童香肠，纯肉制作，不添加任何防腐剂，而且还是顺丰包邮。于是我就想方设法的做出新花样，让他多吃一点肉，把香肠做成各种不同的小饼干，孩子开心的不得了，特别喜欢。
这次教大家做的这款狮子饼干，看似麻烦，其实非常的简单。
料 主料
- 一盒珍妮珍馐香肠
料 辅料
- 220克低粉
- 50克糖粉
- 30克淡奶油
- 5克可可粉
- 2克（可不放）盐
做
萌萌哒狮子饼干
的做法
1
所有用料
2
黄油室温软化，然后加入糖粉用刮刀拌匀。
3
然后倒入淡奶油和低粉，无需过筛。戴上手套揉匀。
4
揉匀取150克左右的面团加入可可粉，揉匀备用。
5
香肠无需解冻，直接切成片，不要太薄也不要太厚了。（冷冻过的香肠才能切出薄片。）
6
取一份可可面团，揉圆后压扁，用擀面杖轻轻杆开，不要太薄，不然烤好后不好拿起来。然后再取一份白年团揉圆，放在上面，再依次围上香肠，形成一个狮子的模样。
7
再取两个可可面团揉圆，形成狮子的鼻子，同时也把眼睛贴上，并把香肠旁边多余的可可面团去掉。
8
然后用牙签在鼻子上扎几个小孔，看起来逼真一些，在鼻子下扎个小嘴巴。
9
风炉预热150度，放入后140度18分钟左右即可，普通烤箱150度，15分钟。
10
烤好的饼干即时拿出来放在晾网上晾凉，尽快吃完哦。
11
很萌吧
12
超可爱的
小贴士
制作饼干底部的时候，不宜过薄，太薄会导致烤好时不容易拿下来。 切香肠的时候最好是冷冻的，这样切出来的薄片才会整齐漂亮，解冻过的不容易切。 这款饼干适合马上吃掉，不宜放置太长时间。
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