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杏鲍菇炒肉片

2017.12.13
杏鲍菇炒肉片
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一道非常简单的家常菜肴,口味咸香…
主料
  • 150克杏鲍菇
  • 150克猪肉
  • 半个青尖椒
  • 半个红尖椒
辅料
  • 5克
  • 5克
  • 5克
  • 半汤匙蚝油
  • 一茶匙白糖
  • 适量
  • 适量鸡精
  • 适量食用油
  • 用量腌肉料:
  • 适量味极鲜酱油
  • 适量
  • 适量鸡精
  • 适量料酒
  • 适量玉米淀粉
  • 适量食用油

杏鲍菇炒肉片

的做法
准备好材料
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准备好材料
猪肉洗净切成薄片,加入味极鲜酱油、盐、鸡精、料酒、玉米淀粉、食用油抓匀腌制半小时
2
猪肉洗净切成薄片,加入味极鲜酱油、盐、鸡精、料酒、玉米淀粉、食用油抓匀腌制半小时
杏鲍菇洗净切成薄片
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杏鲍菇洗净切成薄片
青红尖椒切小块
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青红尖椒切小块
葱姜蒜切末备用
5
葱姜蒜切末备用
锅中倒入适量的食用油烧热
6
锅中倒入适量的食用油烧热
放入猪肉
7
放入猪肉
翻炒至变色变白
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翻炒至变色变白
盛出备用
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盛出备用
原锅倒入适量的食用油烧热
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原锅倒入适量的食用油烧热
放入葱姜蒜爆香
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放入葱姜蒜爆香
放入杏鲍菇、青红尖椒
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放入杏鲍菇、青红尖椒
翻炒至杏鲍菇变软
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翻炒至杏鲍菇变软
加入猪肉
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加入猪肉
加入蚝油
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加入蚝油
加入白糖
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加入白糖
加入鸡精
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加入鸡精
加入盐
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加入盐
翻炒均匀即可出锅
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翻炒均匀即可出锅
成品图
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成品图

小贴士

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茹絮
[微笑][微笑]
2017-12-13 21:30

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网友作品
别人做的杏鲍菇炒肉片,已经有0道了!

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主料
辅料
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