彩椒香菇 [家常菜]
2017.01.08
人生若只如初见
红、黄、青三种柿子椒，香菇
料 主料
- 1个青椒
- 1个红椒
- 4个香菇
料 辅料
- 少许橄榄油
- 少许盐
- 少许料酒
- 适量鲜酱油
做
彩椒香菇
的做法
1
准备青椒、红椒，洗干净，切条
2
将香菇洗干净，切条
3
锅里倒入橄榄油，加热，放入葱姜蒜爆香
4
加入青椒、红椒翻炒2-3分钟，至变软
5
倒入香菇，继续翻炒，3-5分钟
6
加入少量水，再依次加入少许鲜酱油、料酒和少许盐，翻炒3-5分钟
7
翻炒均匀，大火收汁，即可出锅
小贴士
香菇要多炖哦
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