白萝卜骨头汤 [汤]
2017.12.12
泡椒玉
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，可见冬天吃萝卜是非常好的食材，用来炖骨头，真的实在是好吃吃了。汤也好清甜，中午晚上都来一碗。
料 主料
- 1根白萝卜
- 1000g骨头
- 2块姜
料 辅料
- 2g盐
做
白萝卜骨头汤
的做法
1
大骨洗净泡去多余的血水
2
把洗净的骨头放入炖锅，加入两块拍破的姜。注入适当的清水
3
启动炖汤程序，我的最短时间是1.5小时
4
现在准备白萝卜
5
去皮后洗净切小块
6
等汤炖至发白的程度就加入白萝卜，大概一小时左右
7
再继续炖至白萝卜熟即可
8
起锅前加盐即可
9
成品
10
好喝
小贴士
中途不可加水，水要一次性加足。
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