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糖霜圣诞小松树

2017.12.12
糖霜圣诞小松树
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圣诞节快到了,别人都在准备送苹果、橙子、等许多特别的礼物,我今年要亲自动手,给家人准备应景的圣诞礼物“糖霜圣诞小松树”,这样的饼干它更有圣诞的气氛!祝我的家人们圣诞快乐!
主料
  • 300克面粉
  • 60克玉米油
  • 120克牛奶
  • 20克奶粉20克
  • 30克红糖30克
  • 1个鸡蛋
辅料
  • 2克泡打粉
  • 1克
  • 少许糖霜
  • 少许南瓜仁

糖霜圣诞小松树

的做法
1、先准备好所有的食材
1
1、先准备好所有的食材
2、将红糖泡入牛奶中
2
2、将红糖泡入牛奶中
3、把盐、泡打粉、奶粉,加入准备好的面粉中
3
3、把盐、泡打粉、奶粉,加入准备好的面粉中
4、加入玉米油
4
4、加入玉米油
5、将南瓜仁切碎,加入面粉中
5
5、将南瓜仁切碎,加入面粉中
6、把泡好的红糖牛奶倒入面粉里(红糖没有完全泡开,我用料理机打碎了)
6
6、把泡好的红糖牛奶倒入面粉里(红糖没有完全泡开,我用料理机打碎了)
7、打入鸡蛋搅拌均匀,
7
7、打入鸡蛋搅拌均匀,
8、和成面团后,放入冰箱冷藏醒30分钟
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8、和成面团后,放入冰箱冷藏醒30分钟
9、面团醒好后取出,擀成薄片,
9
9、面团醒好后取出,擀成薄片,
10、然后用叉子扎眼排气,打开烤箱预热
10
10、然后用叉子扎眼排气,打开烤箱预热
11、刻出小松树图案,
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11、刻出小松树图案,
12、将刻好的小松树饼干放入烤盘
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12、将刻好的小松树饼干放入烤盘
13、将烤盘送入预热好的烤箱中层,上下火185℃,烤10分钟
13
13、将烤盘送入预热好的烤箱中层,上下火185℃,烤10分钟
14、取出晾凉后,饼干上抹少许蜂蜜
14
14、取出晾凉后,饼干上抹少许蜂蜜
15、然后,上面撒上少许糖霜
15
15、然后,上面撒上少许糖霜
16、怎么样?加了漂亮的糖霜,就更像雪后的圣诞小松树了吧!
16
16、怎么样?加了漂亮的糖霜,就更像雪后的圣诞小松树了吧!

小贴士

1、这个材料是28*28的烤盘,2盘的量,如果只烤一盘,就把材料减半 2、烤箱温度设置180℃,时间是根据自家烤箱观察饼干颜色来决定的哦 3、除了小松树图案模子,也可用小人的模具 4、加了南瓜仁感觉更像树上的果实,当然也可换成花生仁、瓜子仁等坚果
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    辅料
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