关东煮 [家常菜]
2017.01.07
我已多久未碰勺
关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同，关东煮制作简便，材料可以随时放进汤里煮。
料 主料
- 1个土豆
- 1袋黑木耳
- 4个香菇
- 1袋香肠
- 半个西兰花
- 4个丸子
- 1块牛肉
- 3-4片白菜叶
料 辅料
- 少许盐
- 1袋火锅底料
做
关东煮
的做法
1
准备香菇，香肠，西兰花，牛肉，黑木耳，土豆，丸子，白菜等，自己喜欢的菜，洗干净，木耳泡开
2
把所有菜品按照自己的需要切好
3
用竹签穿好，切好的菜品
4
拿出砂锅，倒入水，煮沸
5
然后煮沸后，加入火锅底料，可依据口味适当放入其他调料，如辣等
6
加入串好的串串
7
煮熟，即可一串一串的吃
小贴士
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