可可黑麦饼干
2017.12.12
乐天派
在食物越来越精细的时代，适当的多来点粗粮是非常有益的。做成女儿喜欢的可可味，口味很酥松。
料 主料
- 175克黑麦粉
- 10克可可粉
- 100克黄油
- 55克细砂糖
- 70克鸡蛋液
- 1克盐
料 辅料
- 适量白芝麻
做
可可黑麦饼干
的做法
1
黄油软化后用手抽搅开。
2
把黑麦粉和可可粉，以及盐、糖搅匀
3
然后粉类与黄油和蛋液揉匀成团
4
分成36个小团
5
搓圆
6
用两手手心稍稍压扁。一次放入烤盘
7
撒些白芝麻
8
烤箱预热上下火170度，烤35--40分钟。
9
非常酥脆。口感有点粗，但很香
小贴士
用蛋液调节面团干湿度
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