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蔬菜汁蝴蝶花卷

2017.12.12
蔬菜汁蝴蝶花卷
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蔬菜汁做成的彩色馒头,既健康又美味,胡萝卜汁做成了黄色面团,菠菜汁做成了绿色面团,然后两种面团做成了双色蝴蝶花卷
主料
  • 500克面粉
辅料
  • 适量菠菜
  • 适量胡萝卜
  • 3克酵母

蔬菜汁蝴蝶花卷

的做法
菠菜清洗干净用开水烫过
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菠菜清洗干净用开水烫过
切成稀碎
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切成稀碎
用料理机打成汁倒在面粉里加入适量酵母活成发面团
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用料理机打成汁倒在面粉里加入适量酵母活成发面团
绿色的面团是不是很好看
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绿色的面团是不是很好看
用同样的方法弄出胡萝卜汁加面粉加酵母活成黄色发面团
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用同样的方法弄出胡萝卜汁加面粉加酵母活成黄色发面团
取两种色面团搓成长条
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取两种色面团搓成长条
先卷成这个样子
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先卷成这个样子
再用剪刀剪开
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再用剪刀剪开
整形成漂亮的蝴蝶
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整形成漂亮的蝴蝶
全部做好放入蒸笼
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全部做好放入蒸笼
大火蒸二十分钟
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大火蒸二十分钟
入盘享用
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入盘享用

小贴士

黄色的面团也可以用南瓜来做
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