欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

韭菜鸡蛋炒香干

2017.12.12
韭菜鸡蛋炒香干
1评论 2收藏
韭菜鸡蛋炒香干是一款快手家常菜,做法简单,口感良好!
主料
  • 一个鸡蛋
  • 120克豆腐干
  • 100克韭菜
辅料
  • 一勺生抽
  • 1/3勺

韭菜鸡蛋炒香干

的做法
准备材料如图。
1
准备材料如图。
将韭菜的黄叶子拆掉。
2
将韭菜的黄叶子拆掉。
韭菜洗净用淡盐水浸泡一会儿。
3
韭菜洗净用淡盐水浸泡一会儿。
鸡蛋打散备用。
4
鸡蛋打散备用。
豆腐干切片。
5
豆腐干切片。
韭菜切成2-3厘米长的小段。
6
韭菜切成2-3厘米长的小段。
热锅倒油烧至八成热。
7
热锅倒油烧至八成热。
放入鸡蛋翻炒至熟透。
8
放入鸡蛋翻炒至熟透。
盛出备用。
9
盛出备用。
热锅再倒油烧至八成热。
10
热锅再倒油烧至八成热。
放入豆腐干煸炒片刻。
11
放入豆腐干煸炒片刻。
放入韭菜炒至变色。
12
放入韭菜炒至变色。
放入鸡蛋翻炒均匀。
13
放入鸡蛋翻炒均匀。
加入1/3勺盐调味。
14
加入1/3勺盐调味。
加入一勺生抽炒匀即可出锅。
15
加入一勺生抽炒匀即可出锅。
简单快手!
16
简单快手!
好吃下饭!
17
好吃下饭!

小贴士

打印本品做法
1 评论
评论
我要评论
rainbow菇
很温馨的一道菜,棒棒哒
2018-09-03 11:52

我要评论

网友作品
别人做的韭菜鸡蛋炒香干,已经有0道了!

添加到食材清单

×
主料
辅料
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee