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胡萝卜面包棒

2017.12.11
胡萝卜面包棒
2评论 4收藏
不喜欢吃胡萝卜做的菜,就把胡萝卜做进面包里,营养也是不错的。
主料
  • 150克胡萝卜糊(萝卜和水1:1打糊)
  • 210克高粉
辅料
  • 20克细砂糖
  • 3克
  • 3克酵母
  • 15克玉米油

胡萝卜面包棒

的做法
胡萝卜和水1:1的比例打成糊,取150克备用
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胡萝卜和水1:1的比例打成糊,取150克备用
然后和面团所有材料糅合,揉出薄膜
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然后和面团所有材料糅合,揉出薄膜
发酵到2倍以上
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发酵到2倍以上
排气后 分成均匀8个,松弛10分钟
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排气后 分成均匀8个,松弛10分钟
取一个擀成椭圆形
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取一个擀成椭圆形
卷成条状
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卷成条状
再搓长至20cm左右
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再搓长至20cm左右
放入烤盘,发酵到1.5-2倍
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放入烤盘,发酵到1.5-2倍
烤箱预热上下火180度,烤16--18分钟
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烤箱预热上下火180度,烤16--18分钟
色香味全
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色香味全

小贴士

注意控制液体量
打印本品做法
2 评论
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祺祺小厨
看起来好好吃[色][色][色][色]
2019-11-04 21:20

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别人做的胡萝卜面包棒,已经有0道了!

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主料
辅料
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