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蔬菜豆炒蛋花

2017.12.11
蔬菜豆炒蛋花
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简单快手,营养又美味
主料
  • 2颗鸡蛋
  • 适量蔬菜豆
辅料
  • 少许
  • 少许鸡粉

蔬菜豆炒蛋花

的做法
蔬菜豆清洗干净,控干水分备用
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蔬菜豆清洗干净,控干水分备用
蛋液打散,锅内倒适量植物油,油热后,下蛋液,用筷子打散,等蛋花变熟,然后盛出。
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蛋液打散,锅内倒适量植物油,油热后,下蛋液,用筷子打散,等蛋花变熟,然后盛出。
倒少许油,下蔬菜豆翻炒
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倒少许油,下蔬菜豆翻炒
调入盐
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调入盐
一小勺鸡粉,翻炒均匀
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一小勺鸡粉,翻炒均匀
倒入之前炒熟的蛋花
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倒入之前炒熟的蛋花
小火翻炒均匀
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小火翻炒均匀
出锅,配米饭同食
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出锅,配米饭同食

小贴士

蛋花尽量打散,小块的口感更好
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