猫咪蛋包饭
2017.12.11
恵呼吸的痛
早餐蛋包饭也能玩出各种花样，今天这款猫咪蛋包饭很适合哄娃吃饭哦！
料 主料
- 1个鸡蛋
- 1碗米饭
- 少许青豆
- 少许玉米粒
- 少许火腿丁
料 辅料
- 适量淀粉
- 适量牛奶
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量鸡精
- 适量番茄酱
做
猫咪蛋包饭
的做法
1
准备米饭半碗；
2
准备玉米粒，青豆，火腿丁适量备用；
3
锅中入少许油，下入玉米粒、青豆和火腿丁翻炒一下；
4
然后倒入米饭继续翻炒均匀；
5
接着调入适量盐，胡椒粉，生抽和鸡精炒均匀盛起备用；
6
鸡蛋一个打入碗中，加入一勺淀粉和少许牛奶搅打均匀；（依个人口味选择加或不加盐，我喜欢清淡没加盐）
7
然后将蛋液倒入不沾锅，小火煎至快凝固；（我的锅小，倒入的蛋液有点多飞边了）
8
再把炒花的米饭摆在蛋皮上；
9
然后对折起来，用锅铲把蛋皮周围轻轻按压沾合起来，再盛入盘中；
10
方形火腿片对折，用合适的模具刻出两个小圆片，即猫咪的小脸蛋儿；
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再用刀切出两份三角形和六条细条，即是猫咪的耳朵和胡须了；
12
然后将切下的火腿片分别摆在合适的位置，这样脸蛋儿、耳朵和胡须就出来了；
13
最后用番茄酱挤出眼睛，嘴巴和小爪爪就ok啦！
14
成品图！
小贴士
米饭内馅依个人口味与喜好选择，你可以用自己喜欢的不同调料与食材随便搭配。
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