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黑鱼烫
2017.12.11
静影
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买了一条大的黑鱼,一次做了一鱼几吃,炒了鱼片,还做了鱼丸,都非常不错
料
主料
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1条
黑鱼
料
辅料
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
做
黑鱼烫
的做法
1
一条黑鱼清洗干净
2
切头切尾
3
留下鱼骨
4
备好葱和姜
5
把鱼肉留下
6
热锅入油放入作料炒香
7
放入鱼头鱼骨和鱼尾爆油
8
加入足量的水开始煮
9
大火烧开再小火慢煮
10
最后煮到浓稠,撒入香菜,上桌享用
小贴士
煮汤没有用肉,肉做了鱼片和鱼丸
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1条
黑鱼
料
辅料
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
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