茹絮
最近迷上了饼干，做的不算成功，但是还说的过去，收藏，做起来
2018-11-08 22:58
黄油曲奇
2017.12.14
又香又酥，让人爱不释囗……，
料 主料
- 65克黄油
- 100克低筋面粉
- 20克白糖
- 30克糖粉
料 辅料
- 25克全蛋液
做
黄油曲奇
的做法
1
准备好材料
2
黄油提前软化至手指一压就过
3
加入白糖、糖粉
4
先用打蛋器搅拌均匀
5
再打发至蓬松发白
6
分二次加入全蛋液，每次加入都要打至与黄油融合才能加入下一次
7
这是打发好的状态
8
筛入低筋面粉
9
用刮刀拌至无干粉
10
裱花袋装入裱花嘴，再把面粉装入裱花袋中
11
在烤盘上挤出曲奇形状，中间要间隔
12
放入预热好的烤箱，上下火150度，中层15-20分钟
13
烤至表面金黄色即可
14
成品图
小贴士
1、黄油要提前室温下软化。 2、烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
打印本品做法
2
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喜欢！棒棒哒
2018-01-23 15:19
网友作品
别人做的黄油曲奇，已经有0道了！
