火火菇凉y
哇，看起来好有食欲，好漂亮的食物
2018-09-19 08:58
西红柿土豆炖牛腩
2017.12.11
经典的西红柿炖牛腩，简单的食材做出鲜美的味道，牛肉滋补软烂，西红柿又开胃，让人食欲大增~
料 主料
- 1斤牛腩
- 3个西红柿
- 1个土豆
料 辅料
- 1块生姜
- 可不放香菜
- 1小匙盐
做
西红柿土豆炖牛腩
的做法
1
牛腩洗净切块，这次去的晚买的牛腩不好，好多肥肉，尽量选择瘦一些的好吃
2
冷水入锅，加几片姜片去腥
3
水开后捞出冲洗干净浮沫
4
西红柿两个切成小丁
5
一个切成块状
6
锅里倒入适量油，下入姜丝炒香
7
下入西红柿丁煸炒
8
炒出西红柿汁来
9
加入牛腩翻炒一会
10
转入砂锅，加入适量水大火烧开
11
水开后转中火炖1.5-2个小时
12
加入土豆块煮10多分钟
13
加入西红柿块稍煮
14
加盐调味
15
装饰上香菜即可
16
成品~
小贴士
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