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开心胡萝卜巴沙鱼柳

2017.12.11
开心胡萝卜巴沙鱼柳
3评论 3收藏
巴沙鱼搭配胡萝卜一起蒸,巴沙鱼口感嫩嫩,胡萝卜吸收了巴沙鱼的汁,非常鲜美!
主料
  • 一片冷冻巴沙鱼柳
  • 一段胡萝卜
辅料
  • 两根香葱
  • 三片生姜
  • 一小勺
  • 一小勺
  • 少许黄酒
  • 适量蒸鱼豉油
  • 适量蚝油
  • 适量食用油

开心胡萝卜巴沙鱼柳

的做法
巴沙鱼柳解冻切小块
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巴沙鱼柳解冻切小块
放一小勺盐
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放一小勺盐
一小勺糖
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一小勺糖
放适量蒸鱼豉油
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放适量蒸鱼豉油
放适量蚝油
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放适量蚝油
撒少许黑胡椒粉拌匀腌制十分钟
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撒少许黑胡椒粉拌匀腌制十分钟
胡萝卜切片
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胡萝卜切片
香葱分开切葱白一份
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香葱分开切葱白一份
葱花一份
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葱花一份
放胡萝卜在巴沙鱼中间,放少许黄酒
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放胡萝卜在巴沙鱼中间,放少许黄酒
放姜片,葱白,淋适量食用油
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放姜片,葱白,淋适量食用油
蒸锅水开,放鱼蒸八分钟焖三分钟
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蒸锅水开,放鱼蒸八分钟焖三分钟
蒸好时间到了取出姜片
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蒸好时间到了取出姜片
把蒸鱼的汤汁倒锅里烧开,收汁,倒巴沙鱼柳上面 就成功啦
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把蒸鱼的汤汁倒锅里烧开,收汁,倒巴沙鱼柳上面 就成功啦
成品图
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成品图

小贴士

巴沙鱼柳先腌制,下锅烧开再烧一分钟 焖三分钟就行了
打印本品做法
3 评论
评论
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果果
巴沙鱼没有刺做起来很好吃啊特别适合孩子啊
2019-02-23 09:35
杨柳
太咸失败了
2019-02-22 19:47

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网友作品
别人做的开心胡萝卜巴沙鱼柳,已经有0道了!

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主料
辅料
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