茄汁香肠披萨
2017.12.10
枭笑
宝贝点餐，他的最爱。
料 主料
- 100g面粉
- 适量番茄酱
料 辅料
- 2g盐
- 2g白砂糖
- 7g玉米油
- 适量马苏里拉芝士
- 3g酵母粉
做
茄汁香肠披萨
的做法
1
中筋面粉加入大口器具中，加入白砂糖。
2
加入盐。
3
加入玉米油。
4
酵母粉用温水化开，分次加入，边用筷子挑成絮状。
5
再揉成面团，盖上盖子进行发酵。
6
发酵好的面团，大学3小时左右，天冷面团发酵比较慢。
7
将面团分成两份，排气。
8
用擀面杖擀圆，放入烤盘中，再用叉子叉满洞洞，如图。
9
撒上番茄酱。
10
撒上一层马苏里拉芝士。
11
摆放上切好的香肠。
12
最后再撒上一层马苏里拉芝士，入烤箱中层，180度烤20分钟左右。
13
戴上隔热手套，取出烤盘，
14
近看，宝贝一直喜欢的口味。
小贴士
烤箱具体温度时间要根据自家烤箱性能另定。
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