枭笑
茶树菇好好吃，是我最喜欢的
2018-09-16 23:06
红烧鸡块茶树菇
2017.12.10
突发奇想，就地取材，做了红烧鸡块茶树菇，极其美味(^_^)
料 主料
- 半只母鸡
- 200g茶树菇
料 辅料
- 适量葱姜蒜
- 1勺料酒
- 依个人口味盐
- 1勺生抽
- 适量老抽
- 1勺白砂糖
- 少许熟白芝麻
做
红烧鸡块茶树菇
的做法
1
首先将茶树菇去根，再焯水，冷水入锅，烧开后捞出即可。
2
鸡剪小块，焯水，冷水入锅，烧开后捞出。用冷水冲洗干净。
3
葱姜蒜去皮切碎。
4
起油锅，加入葱姜蒜炒香，再加入焯过水的鸡块煸炒。
5
加入料酒。
6
加入生抽。
7
滴入美极鲜汁，特别鲜。
8
加入盐。
9
加入白砂糖。
10
加入没过鸡块的水，再加入茶树菇，大火烧开后，转小火35分钟。
11
炖至鸡块烂糊即可，盛出装盘，撒上葱花熟白芝麻。
12
特别鲜美。
13
近看，好吃到没朋友。
小贴士
喜欢吃辣的可以加一些红辣椒。
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4
评论
评论
我要评论
看着就让人流口水，茶树菇和鸡蛮搭配
2018-02-09 10:24
美味诱人棒棒哒
2018-01-23 15:19
好吃！喜欢
2018-01-12 23:23
网友作品
别人做的红烧鸡块茶树菇，已经有0道了！
