干煸豆角
2017.12.10
于小厨
好多宝宝都爱吃的干煸豆角。
料 主料
- 500克架豆角
料 辅料
- 适量海天海鲜酱油
- 适量淀粉
- 适量盐
- 一瓣毛葱
- 500克豆油
做
干煸豆角
的做法
1
架豆角洗净备用
2
把豆角掰成均匀的小段（如图）
3
毛葱
4
淀粉
5
用厨房纸巾把豆角沾干
6
锅里放入没过豆角的豆油
7
炸10分钟左右看看，豆角变微黄，熟了就好了。
8
捞出豆角
9
锅里留底油放入毛葱翻炒
10
放入炸好的豆角
11
放入淀粉水（加了海鲜酱油和盐）
12
翻炒，大火收汤。出锅。
13
成品图
小贴士
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