double慢
你这个12连模哪买，好用吗？
2017-12-10 23:18
柠檬玛德琳
2017.12.10
最爱黄油软化后阵阵的浓香，做出来的玛德琳咬一口，特别有仪式感。
方子是适合玛德琳六连模具两盘的量。十二连模具一盘的量。
图片是我做了三倍的量哦。
料 主料
- 120克低粉
- 120克黄油
- 100克糖粉
- 4克泡打粉
- 2个鸡蛋
料 辅料
- 适量柠檬汁
做
柠檬玛德琳
的做法
1
取一个无油无水的容器，将鸡蛋磕入，我这个是方子三倍的量（三盘玛德琳十二连模），鸡蛋若是小的话可以多放一个，正常60克上下一个蛋。
2
加入白糖，搅拌，不要打发。融合打散就好啦。
3
就是这个样子。
4
提起打蛋器能够自然流畅的滴落。加入柠檬汁。
5
加入低粉和泡打粉的混合物。
6
加入融化的黄油。
7
搅拌顺滑。面糊滴落是迅速且可以画字的。
8
装入模具，入烤箱175度上下火20分钟。
9
很好吃的呢
10
黄油香香哒
11
再来一个图
小贴士
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别人做的柠檬玛德琳，已经有0道了！
