咖喱鸡肉丸子
2017.12.09
小圆的厨房
烫点小青菜围个边，瞬间就觉得高大上了。
料 主料
- 2块鸡胸
- 6朵小青菜
- 少许干木耳
料 辅料
- 小半碗葱姜水
- 少许盐
- 2块辣咖喱
- 少许色拉油
- 少许鸡粉
做
咖喱鸡肉丸子
的做法
1
木耳泡开，洗净。
2
鸡胸剁成泥。
3
木耳切未，放入碗中。
4
加盐，鸡粉调味。
5
分多次加入葱姜水，顺时针搅拌上劲。
6
锅里面倒油烧热，用虎口将肉泥挤成丸子。
7
炸至金黄捞出来，把锅里面的油也全部倒出来。
8
加入少许热水和咖喱烧开，下炸好的丸子。
9
大火收汁即可
10
成品
小贴士
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