璐瑶2008
最喜欢吃饺子了
2018-06-18 19:17
胡萝卜鲜虾蛋饺 [家常菜]
2017.12.09
最幸福的事就是想到了要吃的东西就可以有得吃，最开心的事就是吃到了自己满意的东西，为了让自己幸福与开心，想着吃蛋饺吧，就赶紧做吧，干嘛非要等到过年呢。
料 主料
- 100克胡萝卜
- 150克香菇
- 250克鸡蛋
- 250克鲜虾
- 150克瘦肉
料 辅料
- 适量料酒
- 适量鸡精
- 适量盐
- 适量香葱
做
胡萝卜鲜虾蛋饺
的做法
1
把香菇洗净后切成小丁
2
把胡萝卜切成小丁
3
把香葱切碎
4
连同瘦肉末把切好的材料放进碗里
5
把虾去壳洗净
6
然后用料酒腌会
7
把虾也放进碗里，加入盐、鸡精拌好
8
把鸡蛋打进碗里
9
加入适量的盐用打蛋器打发
10
然后准备好平底锅，中间抹一点油，加热，倒入一大勺蛋液
11
用小火慢煎成饼形，中间加入鲜肉末
12
把一边的蛋皮揭起盖过来，成半圆，用筷子在边上一按，一个就好了
13
等所有的蛋饺全部做好后，放进锅里再蒸五分钟即可
14
开吃吧
15
非常鲜美
小贴士
注：一次可以多做一点，等到冷却后可以放进冰箱冷冻起来，烫火锅很好吃的。
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评论
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我要评论
过年做点蛋饺烫火锅味道肯定不错，直接馅做成肉丸也可以。
2018-02-08 12:32
网友作品
别人做的胡萝卜鲜虾蛋饺，已经有0道了！
