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绿豆百合汤 [家常菜]

2017.12.09
绿豆百合汤
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前段时间百合刚刚上市的时候,我们这里差不多要二十块一斤,太贵了没舍得吃,现在的便宜多了,基本上十二块钱就能买了,赶紧在没下市的时候多煮点吃吃吧,百合具有润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒之功效,特别适合夏秋季食用。
主料
  • 250克百合
  • 150克绿豆
辅料
  • 适量

绿豆百合汤

的做法
把百合剥成片
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把百合剥成片
然后在水里浸泡一下洗干净
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然后在水里浸泡一下洗干净
绿豆放进盆子里加水浸泡,约泡二个小时以上,放进高压锅里,加入适量的水
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绿豆放进盆子里加水浸泡,约泡二个小时以上,放进高压锅里,加入适量的水
压十五分钟后保压半个小时左右
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压十五分钟后保压半个小时左右
然后加入百合
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然后加入百合
再加入老冰糖一块
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再加入老冰糖一块
再压十分钟即可食用了
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再压十分钟即可食用了
热时最佳
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热时最佳

小贴士

注:洗百合的时候要把百合上黑色部份去除
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