橘子香味
组织好棒哦～最爱戚风啦
2018-02-20 11:24
香蕉蔓越莓戚风蛋糕
2017.12.29
戚风蛋糕中加入了香蕉和蔓越莓莓，味道真不一般！
料 主料
- 1根香蕉
- 40克蔓越莓干
- 80克低筋面粉
- 10克白糖(蛋黄)
- 40克白糖(蛋白)
- 5个鸡蛋
- 40克玉米油
- 40克牛奶
- 10克玉米淀粉
做
香蕉蔓越莓戚风蛋糕
的做法
1
香蕉和牛奶放入在料理杯中。搅打成泥
2
香蕉牛奶中加入白糖搅拌均匀。
3
再加入蛋黄搅拌均匀
4
加入玉米油搅拌均匀。在过筛低筋面粉，翻拌均匀。
5
蛋清中分三次加入白糖，最后一次加白糖的时候把玉米淀粉也放进去。
6
用电动打蛋器将蛋清打发至硬性发泡。
7
打发好的蛋清加入到面糊，翻拌均匀
8
加入蔓越莓碎，翻拌均匀
9
倒在模具中，震两下大气泡
10
烤箱160°烤45分钟左右。
11
成品图
小贴士
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评论
评论
我要评论
看着不错啊，刚好可以消耗家里的蔓越梅
2018-02-07 17:54
真好，要学着做起来。
2017-12-15 08:26
好漂亮啊太棒了来学习
2017-12-10 05:47
网友作品
别人做的香蕉蔓越莓戚风蛋糕，已经有0道了！
