低脂软曲奇
2017.12.10
茹絮
低脂又好吃
料 主料
- 50克嫩豆腐
- 100克低筋面粉
- 30克鸡蛋液
- 35克白糖
- 25克黄油
料 辅料
- 3克泡打粉
做
低脂软曲奇
的做法
1
准备好所有的材料
2
低筋面粉中加入泡打粉
3
搅拌均匀备用
4
嫩豆腐加入鸡蛋液
5
加入白糖
6
用手动打蛋器打至无颗粒状
7
加入软化的黄油
8
搅拌均匀
9
筛入混合好的粉类
10
用刮刀拌匀
11
裱花袋中装入裱花嘴，再把面糊装入裱花袋中
12
在烤盘上挤出圆形曲奇面团
13
放入烤箱中层，上下火150度，烤15分钟
14
烤至表面金黄色即可
15
成品图
小贴士
烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准
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