红曲酒糟土司 [烘焙]
2017.12.08
悠哈厨房
红曲酒糟的颜色有点惊艳，忍不住挖了一勺子扔到面包机里，最终被成品的颜色惊倒了
料 主料
- 300克高粉
- 150克牛奶
- 一个鸡蛋
料 辅料
- 3克酵母
- 18克橄榄油
- 15克细砂糖
- 30克红曲酒糟
做
红曲酒糟土司
的做法
1
鸡蛋、牛奶、酵母放入面包机桶中
2
放入细砂糖、面粉、橄榄油、红曲酒糟
3
启用面包机的程序3，自动开始制作
4
揉面的面团，已经变成全红的
5
到时间提示音响起，一个大土司出来
6
提出面包机桶，倒扣出面包，放网架放凉
7
彻底放凉后切块或切片
小贴士
面包机的一键式操作，纯懒人模式，加上红曲酒糟的效果有点出乎意料，酒糟有咸味，土司中就没有放盐
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