璐瑶2008
非常不错的油渣蛋饺粉丝煲
2018-06-30 10:11
油渣蛋饺粉丝煲 [家常菜]
2017.12.08
现在的人讲究健康，很少会有人去吃油渣，但是这个东西真是很香的，特别是刚刚炸出来的油渣，撒点盐，真是相当的好吃，每次煎猪油后我都忍不住，偷偷的吃上两块，这次做酥时余下来的油渣，我用保鲜袋装起来，放在冰箱里，这个用来炒咸菜也很好吃。
料 主料
- 50克猪油渣
- 100克蛋饺
- 200克粉丝
料 辅料
- 适量盐
- 适量香葱
- 100克榨菜
做
油渣蛋饺粉丝煲
的做法
1
把猪油切成小块
2
然后放进锅里小火慢煎
3
煎出来的油倒碗里，留下油渣
4
锅里加入热水，榨菜切丝，和粉丝一起放进锅里
5
用大火煮开
6
然后把油渣切成小块
7
然后加入油渣
8
把冰好的蛋饺在锅里蒸热
9
加在粉丝锅里
10
加入适量的盐调味
11
煮一下即可起锅了
12
热呼呼的好吃
小贴士
注：我是用的冰冻蛋饺，先蒸热了再用，蛋皮不会破。
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