橘子香味
孩子比较爱吃奶油蛋糕，天气暖和一点就可以做了
2018-02-09 10:11
奶油杯子蛋糕
2017.12.08
奶油杯子蛋糕，永远是小朋友的最爱！
料 主料
- 4个鸡蛋
- 80克白糖
- 120克低筋面粉
- 40克牛奶
- 30克玉米油
- 100克淡奶油
- 10克糖粉
做
奶油杯子蛋糕
的做法
1
蛋黄和蛋清分别装在两个容器中。蛋黄中加入一半的白糖，搅拌均匀。
2
加入牛奶搅拌均匀
3
加入玉米油，搅拌均匀。
4
过筛低筋面粉
5
翻拌均匀
6
蛋清要装在一个无水无油的容器中。加入另一半白糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡。
7
讲蛋黄面糊加入到打发好的蛋清中。翻拌均匀
8
装入到裱花袋
9
挤在纸杯中，八九分满
10
烤箱170°，烤20分钟左右，出炉后晾凉备用
11
冷藏后的淡奶油加入糖粉打发至裱花状态。
12
成品图
小贴士
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3
评论
评论
我要评论
不错
2017-12-16 00:32
好美好想吃
2017-12-15 17:16
网友作品
别人做的奶油杯子蛋糕，已经有0道了！
