土豆番茄羊肉汤 [汤水]
2017.12.07
缘豆儿
冬季进补，一定要用到羊肉了。蔬菜搭配羊肉滚汤，一来可以解除羊肉的油腻；二来可以起到解毒、袪火、清热的功效，这样的羊肉汤煲出来补益效果不减，而且还能让温燥之意减轻不少。
料 主料
- 350g羊肉
- 1个番茄
- 1个土豆
料 辅料
- 1瓣蒜
- 3片姜
- 适量盐
做
土豆番茄羊肉汤
的做法
1
准备好食材
2
羊肉切块焯水
3
土豆去皮切块
4
番茄切块；蒜切片
5
羊肉、姜片和蒜片放锅中，加水约1500ml烧开滚一片刻
6
倒入土豆块
7
加入番茄再煲半个小时
8
喝时下盐调味就可以了
小贴士
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