红薯饼
2017.12.07
七
红薯作为早餐饱腹又好吃。配上一杯热牛奶。美味从早餐开始
料 主料
- 一个红薯
料 辅料
- 半碗面粉
- 适量清水
- 3勺白糖
做
红薯饼
的做法
1
将红薯去皮洗净，多冲几道水
2
将洗干净的红薯切成小块，蒸锅放水，放蒸格上。
3
将红薯蒸半小时蒸熟，准备一个碗，红薯放入
4
将白糖放入碗中。
5
将面粉过筛入碗中
6
将适量清水放入碗中，混合，捣成泥
7
将红薯泥分成等份的小团。搓圆
8
锅里烧热放油
9
将搓好的红薯按瘪
10
放入锅中煎至两面金黄
11
取出，吸干油，用厨房吸油纸就可以
12
将剩下的都一个个煎至两面金黄即可
小贴士
清水少一点，面粉有点粘手，可以用生粉代替。锅中油不要放多了，记得翻面煎至。小火。不要糊了
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