悠哈厨房
不错哦
2017-12-08 22:18
酸甜柚子拌藕片 [家常菜]
2017.12.06
秋季莲藕大量上市，白白嫩嫩的非常招人喜欢；生吃莲藕能清热生津，凉血止血，熟食能补益脾胃、益血生肌；最喜欢的吃法莫过于糖醋藕片，酸酸甜甜的非常开胃，刚入手一瓶酸甜的柚子味道的调味汁，用它拌藕片，酸甜、开胃清润可口；
料 主料
- 一节莲藕
料 辅料
- 适量酸甜柚子调味汁
- 少许泡发黑木耳
- 少许盐
做
酸甜柚子拌藕片
的做法
1
准备材料，黑木耳提前泡发
2
莲藕削掉外皮、洗净，切成薄片
3
锅中入水烧开，放入藕片焯水，烧开后捞出待用
4
用焯莲藕的水焯一下黑木耳，烧开后捞出
5
酸甜柚子汁口感适中，料汁倒入碗中，稍加一点盐调匀
6
焯水后的莲藕片、黑木耳摆放在盘子中，吃之前淋上柚子调味汁即可，拌匀后食用
7
盐的用量根据自己的口感做调节
小贴士
柚子味调味汁一定要在临吃之前淋入菜里
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2
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不错
2017-12-07 12:05
网友作品
别人做的酸甜柚子拌藕片，已经有0道了！
