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花生牛轧糖 [点心]

2017.01.07
花生牛轧糖
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做糖的过程是一个返璞归真的过程,摒除一切复杂的,留下最纯粹和干净的。然而,改良自制的牛轧糖,不在是那个一咬牙齿沦陷的糖果,而是,一口一个停不下来的餐后甜点。
主料
  • 200g棉花糖
  • 50g黄油
  • 140g奶粉
  • 200g花生碎

花生牛轧糖

的做法
所需主食材如下。
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所需主食材如下。
锅内放入黄油融化。
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锅内放入黄油融化。
倒入棉花糖一起加热融化。
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倒入棉花糖一起加热融化。
搅拌后加入奶粉继续搅拌。
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搅拌后加入奶粉继续搅拌。
离火加入花生碎搅拌均匀,拿出整形。
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离火加入花生碎搅拌均匀,拿出整形。
温凉后切块,不能太凉切,不然切不动。
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温凉后切块,不能太凉切,不然切不动。
包上糖纸即可。
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包上糖纸即可。

小贴士

棉花糖尽量选择纯白无夹心的,因为超市里没有纯白的, 所以这次用的彩色的。
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    网友作品
    别人做的花生牛轧糖,已经有0道了!

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