沙娅琪琪
满满的坚果放在上面，食欲很好啊
2018-09-09 22:57
坚果甜甜圈
2017.12.06
这款甜甜圈用的是玛德琳蛋糕的方法，但是选用低脂的植物油，再涂上巧克力和杏仁，蔓越莓，口感非常好吃，酸甜适宜。
料 主料
- 55克蛋糕粉
- 一个鸡蛋
- 20克细砂糖
- 1.5克无铝泡打粉
- 50克玉米油
- 一个柠檬
- 适量黑白巧克力
料 辅料
- 适量杏仁
- 适量蔓越莓
做
坚果甜甜圈
的做法
1
准备材料如图。
2
将鸡蛋、几滴柠檬汁和细砂糖放入盆中搅打至颜色稍发白。
3
将面粉和泡打粉一起过筛加入蛋液中拌匀。
4
再加入玉米油拌匀。
5
做好的蛋糕糊装入裱花袋中。
6
模具刷油撒粉。
7
将蛋糕糊挤入模具。烤箱175度预热10分钟，放入烤盘烤12-16分钟。中途注意查看上色情况。
8
将杏仁和蔓越莓切小颗粒。
9
烤好的甜甜圈脱模放在烤架上晾凉。
10
黑白巧克力放入裱花袋隔水融化。
11
将巧克力液以画圈圈的方式涂在甜甜圈上面。
12
沾上杏仁和蔓越莓颗粒等待巧克力凝固就做好了！
13
酸甜可口！
小贴士
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网友作品
别人做的坚果甜甜圈，已经有0道了！
